做黄酒7斤米要多少糯米

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解决时间 2021-03-01 21:36

提问者网友：杀生予夺
2021-03-01 17:17

做黄酒7斤米要多少糯米

最佳答案

五星知识达人网友：污到你湿
2021-03-01 18:16

糯米酒：首先准备的器皿都要是专门的没有见过油的而且好像还挑手有汉手的人（手心容易出汗）是做不了的酒会发红
好以上条件都具备就开始了糯米先泡一晚，泡好后放到放到蒸笼上蒸熟拿出准备得酒曲我妈妈喜欢用一种黄色包装的苏州酒曲按酒曲的用量（包装上有写的）把酒曲和糯米拌匀
将拌好的糯米放到一个大口的器皿内（大点的汤锅或者搪瓷的新脸盆）把酒压平中间掏个小洞。
先把器皿包上个塑料袋再包上个不穿的旧棉袄夏天放两三天冬天放一周左右闻到香味旧可以吃了
我喜欢放冰箱拿个勺一勺勺舀着吃
做一斤半左右的米酒

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1楼网友：长青诗
2021-03-01 19:49

一斤糯米大约能做一斤左右，七斤要用七斤左右糯米

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