刚刚腌好的芥菜丝有点发酸,能吃吗
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-05 13:45
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-04-04 17:20
刚刚腌好的芥菜丝有点发酸,能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-04-04 18:54
要放一两天才可以吃！
芥菜腌制方法
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。
3、将芥菜切丝。
4、切姜末、辣椒。
5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。
6、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（别太咸）、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。
放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好
芥菜腌制方法
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。
3、将芥菜切丝。
4、切姜末、辣椒。
5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。
6、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（别太咸）、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。
放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好
全部回答
- 1楼网友：第幾種人
- 2021-04-04 20:54
这个说不准
- 2楼网友：长青诗
- 2021-04-04 20:39
不想生病的话就别吃
- 3楼网友：千夜
- 2021-04-04 19:39
没有问题的，正常腌制品有些发酸是很正常的
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