请问：香港小吃—凤爪，是怎么做到鸡脚色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-13 14:37
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-02-12 19:58
请问：香港小吃—凤爪，是怎么做到鸡脚色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-02-12 20:34
香港的冻肉店，根本就有一种已经上好了色，经过油炸手续的冷藏凤爪卖，买回去只要用酱汁煮熟就成功了。
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- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-02-12 21:38
自己可到别人店里打工偷艺
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：独钓一江月
- 2021-02-12 21:00
不是很清楚~我们公司的师傅也是做出来跟你说的一样！我个人觉得一点都不好吃！没一点味道！
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