狮子头怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-18 22:57
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-10-18 03:53
狮子头怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-10-18 05:15
材料：荸荠、肉馅、盐、酱油、糖、鸡蛋、淀粉、葱、姜、味精、料酒做法：l 荸荠去皮洗净剁碎末；葱姜切末；l 肉馅中加荸荠、盐、鸡蛋、料酒、淀粉、味精、葱姜末拌匀；l 把肉馅做成几个大肉丸；l 锅热油，放入大肉丸煎黄，捞出；l 另起锅，放大肉丸、加料酒、酱油、糖、高汤，大火烧开，改用小火烧熟入味；l 肉丸出锅盛盘；l 汤汁加水淀粉勾芡淋在肉丸上。
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