冻在冰箱里的熟豆角能吃吗

答案:1 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-19 22:00

提问者网友：心牵心
2021-03-19 12:17

冻在冰箱里的熟豆角能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-03-19 12:31

冻在冰箱里的熟豆角是能吃的，解冻一下就可以，没事的。但是味道没那么好，而且建议不要吃一些冻坏的果蔬，因为果蔬一旦冻坏，里面的营养成分比如维生素、氨基酸等物质都会流失，而且还有可能产生有害有毒物质，比如白菜冻坏后亚硝酸盐的含量会增高，每100克白菜中含有的亚硝酸盐将会超过25mg，吃后会出现头晕、恶心、呕吐等现象。
判断果蔬有没有冻坏，一般通过目测就能看的出来，贮藏食物的时候不要铁道冰箱，就不容易冻坏

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