和面的过程中，放入干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）相当于培养细菌和真菌的哪个步骤？A. 配制培养基B. 高温灭菌C. 接种D. 恒温培养

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解决时间 2021-01-25 16:18

提问者网友：不要迷恋哥
2021-01-24 17:55

和面的过程中，放入干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）相当于培养细菌和真菌的哪个步骤？
A. 配制培养基
B. 高温灭菌
C. 接种
D. 恒温培养

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-01-24 18:05

A. 配制培养基B. 高温灭菌(答案→)C. 接种D. 恒温培养解析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养，注意：定期观察并详细记录实验现象，干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）内含有酵母菌，放入干酵母（或“老面”）是把酵母菌混合到面粉内，相当于培养细菌和真菌的接种。

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1楼网友：未来江山和你
2021-01-24 19:05

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