做越南卷粉那种布那有卖的
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-21 05:59
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-03-20 11:04
做越南卷粉那种布那有卖的
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-03-20 11:12
1. 做法: 把用水泡过的大米磨成米糊，加适量的水，制成原料。
把一块纱布包紧锅或簸箕状竹具，下烧开水。舀一勺米浆薄洒在蒸布上蒸,蒸时可撒些肉末、葱花、香菇等(也有在蒸熟卷起后加的)，待卷粉熟后，用长长瘦瘦的竹竿挑起，卷成圆筒状盛入盘中。
把一块纱布包紧锅或簸箕状竹具，下烧开水。舀一勺米浆薄洒在蒸布上蒸,蒸时可撒些肉末、葱花、香菇等(也有在蒸熟卷起后加的)，待卷粉熟后，用长长瘦瘦的竹竿挑起，卷成圆筒状盛入盘中。
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-03-20 12:22
是米粉。是米泡过水后用机磨出来的，象小孩子吃的米糊，但区别就是一个是煮的，一个是蒸
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