豆腐是谁传入日本的？？？

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解决时间 2021-01-30 20:49

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-01-30 03:38

豆腐是谁传入日本的？？？

最佳答案

五星知识达人网友：风格不统一
2021-01-30 04:02

明代大药理学家李时珍在《本草纲目》二五卷《谷部》中载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”
唐代鉴真和尚在天宝10年（公元757年）东渡日本后，便把豆腐技术传进了日本，所以日本的豆腐业一直视鉴真为豆腐制作的祖师。

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1楼网友：行路难
2021-01-30 06:18

相传豆腐为2100年前西汉时期淮南王刘安所创制，唐代鉴真和尚在天宝10年（公元757年）东渡日本后，便把豆腐技术传进了日本，所以日本的豆腐业一直视鉴真为豆腐制作的祖师。

2楼网友：山君与见山
2021-01-30 04:49

说起这段历史，就要提起唐代大和尚鉴真。天宝12年(公元757年)，鉴真东渡日本，带去了豆腐制作方法。至今日本的豆腐包装袋上还有“唐传豆腐干黄檗山御前淮南堂制”的字样，而且许多豆腐菜谱直接采用汉名。如“元月夫妻豆腐”、“二月理宝豆腐”、“三月炸丸豆腐”、“四月烤串豆腐”、“五月团鱼豆腐”等等。

3楼网友：何以畏孤独
2021-01-30 04:23

nhk : 根据日本豆腐协会的纪录...传说中...有3批人...把豆腐传入日本的... 1. 公元1世纪前...由达摩大师从印度...经中国...再传入日本的... 2. 公元2世纪前...由西汉的淮南王刘安...把豆腐传入日本的...但是...在西汉时...日本并沒有制造豆腐的原材料...所以...第3个传说...可能性会比较大... 3. 那就是在日本的奈良时代...由遣唐使带回来的食品...豆腐~...当然...在遣唐使回到日本以前...豆腐己经传进日本...也会有这个可能性的~...但是...1般来说...大家还是比较相信...豆腐是出现在...遣唐使的那个年代...另外...6次遣唐使以后...接着就是鉴真东渡日本的时候...也不能排除...是鉴真和他的徒弟们...把豆腐带到日本的...而日本人...确实很喜欢吃豆腐...不管豆腐是冷...是热...是圆...是方...是蒸...是炸...是放汤...是甜品...是来自北海道...是来自冲绳县...味道是甜蜜蜜...是麻婆辣...还是酸溜溜的...大家都很喜欢豆腐滴~....哈哈哈嘻.......

nhk : 日本妖怪传说之......豆腐小僧~

nhk : 电影头文字d 里面的........藤原豆腐店~

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