土豆和兔肉能同时吃吗?

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解决时间 2021-04-25 09:48

提问者网友：献世佛
2021-04-24 13:23

土豆和兔肉能同时吃吗?

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-04-24 13:41

菜谱名称
　　土豆烧兔肉

烹制材料
　　主料：兔腿土豆
　　调料：食用油葱姜蒜老抽盐糖八角干红辣椒香菜或葱花

烹制工艺
　　1、兔腿切小块洗净，焯水备用；土豆去皮切块。
　　2、锅加热放油，放入葱、姜、蒜炒香，然后将兔腿下锅大火翻炒。
　　3、放老抽、盐、糖少许、八角等(喜欢辣的也可以放适量干红辣椒)，翻炒片刻，加水浸没兔腿，大火烧开改小火慢慢炖。
　　4、兔腿七成熟时放入土豆，继续小火炖至熟烂。
　　5、最后大火收汁即可，装盘时可撒些香菜或葱花。

营养价值
　　土豆含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
　　兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

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1楼网友：千夜
2021-04-24 15:18

只知道牛肉和土豆是不能一起吃，大部分人喜欢红烧，应该是不会中毒吧，只是说肉的消化时间和土豆的消化时间是不一样的，对营养的吸收还有胃是有一定影响的

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