谁能教我简单的外国料理
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-25 07:46
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-02-24 07:50
谁能教我简单的外国料理
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-24 09:07
朋友：你好！
这里介绍几个简单的外国料理与你分享，如满意，请采纳哦。谢谢！
一：美式牛肉土司：原料/调料：⒈洋葱30克、牛绞肉100克、面包粉10克、鸡蛋1/2个、牛奶15ml、盐适量、胡椒粉适量， ⒉三色吐司3片、生菜丝适量、奶酪片1片、番茄片2片、洋葱圈3圈、酸黄瓜片适量、美乃滋少许、番茄酱少许制作：①起油锅，将洋葱丁炒至变软、上色，且有甜味释出。②将炒好的洋葱丁与牛绞肉、面包粉、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉混拌至黏稠状，接着沾少许色拉油在手上，将肉馅捏压成两个大小相同的圆饼③平底锅加油烧热，将牛肉饼略煎至双面皆上色后，再放进烤箱烤至个人喜好的熟度④吐司先用剪刀修成圆形，第1片吐司上先抹一层美乃滋，再铺上少许番茄酱，再依序铺入生菜丝、牛肉饼、番茄片、洋葱圈及酸黄瓜片，最后盖上第3片吐司即可。二： 黑椒牛扒：原料: ①牛柳（牛里脊） 无盐牛油 ②黑胡椒粉、洋葱碎、蒜茸、淡忌廉、红酒、盐各少许。制作方法:用平底锅。1、将②料按（前奏）黑椒汁做法做成酱汁。2、将牛柳去筋（不去筋会怎么样？你的食客会说：“是不是老牛肉做的，牙齿都缉涪光皇叱郝癸酮含捆咬碎了牛肉还没有碎。”）洗净，吸干水份，切成厚约4cm的段，用布包起轻轻拍打让肉松软，放一点盐和黑胡椒粉略腌，烧热平底锅，放少许油，煎牛肉四面至焦黄，一定要少放油，慢煎至要求成熟度（三成、半熟、七成、全熟），外皮呈板栗色，出锅装盘。3、淋上酱汁，配上淀粉类（意粉/土豆）和蔬菜（注意色彩搭配），放张欧美浪漫情歌CD，在上餐桌上开餐吧。口味特点:香嫩甜美，黑胡椒味浓郁。三： 玉米汤：材料: 1. 玉米粒400克 2.红罗卜丁150克 3.玉米400克 4.奶油100克 5.蒜片10克 6. 鲜奶油200克 7.洋葱丁50克 8.鸡汤（没有就用鸡精加水代替）9.西芹丁50克 10.白土司（面包片）2片 11.土豆150克 12、盐、白胡椒粉少许做法:1. 将奶油放入锅中加热，再放蒜片、洋葱慢火炒香2. 红罗卜、土豆、西芹、玉米粒和鸡汤加入锅中煮约 1小时3. 白土司撕成小块放入锅中同煮4. 汤放冷后再用果汁机打碎....5. 重新将汤加热，并加入鲜奶油，快速搅拌6. 最后加入白胡椒、盐调味就是好喝的玉米浓汤!!四：串肉意大利面：原料：牛排1块，洋葱1/2个，番茄1个，鲜香菇2个，大蒜1粒，意大利面 1/2斤(已煮熟)，牛油3大匙调味料：番茄酱1大匙，盐1小匙，黑胡椒粉1/4小匙作法：1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。谢谢！！
这里介绍几个简单的外国料理与你分享，如满意，请采纳哦。谢谢！
一：美式牛肉土司：原料/调料：⒈洋葱30克、牛绞肉100克、面包粉10克、鸡蛋1/2个、牛奶15ml、盐适量、胡椒粉适量， ⒉三色吐司3片、生菜丝适量、奶酪片1片、番茄片2片、洋葱圈3圈、酸黄瓜片适量、美乃滋少许、番茄酱少许制作：①起油锅，将洋葱丁炒至变软、上色，且有甜味释出。②将炒好的洋葱丁与牛绞肉、面包粉、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉混拌至黏稠状，接着沾少许色拉油在手上，将肉馅捏压成两个大小相同的圆饼③平底锅加油烧热，将牛肉饼略煎至双面皆上色后，再放进烤箱烤至个人喜好的熟度④吐司先用剪刀修成圆形，第1片吐司上先抹一层美乃滋，再铺上少许番茄酱，再依序铺入生菜丝、牛肉饼、番茄片、洋葱圈及酸黄瓜片，最后盖上第3片吐司即可。二： 黑椒牛扒：原料: ①牛柳（牛里脊） 无盐牛油 ②黑胡椒粉、洋葱碎、蒜茸、淡忌廉、红酒、盐各少许。制作方法:用平底锅。1、将②料按（前奏）黑椒汁做法做成酱汁。2、将牛柳去筋（不去筋会怎么样？你的食客会说：“是不是老牛肉做的，牙齿都缉涪光皇叱郝癸酮含捆咬碎了牛肉还没有碎。”）洗净，吸干水份，切成厚约4cm的段，用布包起轻轻拍打让肉松软，放一点盐和黑胡椒粉略腌，烧热平底锅，放少许油，煎牛肉四面至焦黄，一定要少放油，慢煎至要求成熟度（三成、半熟、七成、全熟），外皮呈板栗色，出锅装盘。3、淋上酱汁，配上淀粉类（意粉/土豆）和蔬菜（注意色彩搭配），放张欧美浪漫情歌CD，在上餐桌上开餐吧。口味特点:香嫩甜美，黑胡椒味浓郁。三： 玉米汤：材料: 1. 玉米粒400克 2.红罗卜丁150克 3.玉米400克 4.奶油100克 5.蒜片10克 6. 鲜奶油200克 7.洋葱丁50克 8.鸡汤（没有就用鸡精加水代替）9.西芹丁50克 10.白土司（面包片）2片 11.土豆150克 12、盐、白胡椒粉少许做法:1. 将奶油放入锅中加热，再放蒜片、洋葱慢火炒香2. 红罗卜、土豆、西芹、玉米粒和鸡汤加入锅中煮约 1小时3. 白土司撕成小块放入锅中同煮4. 汤放冷后再用果汁机打碎....5. 重新将汤加热，并加入鲜奶油，快速搅拌6. 最后加入白胡椒、盐调味就是好喝的玉米浓汤!!四：串肉意大利面：原料：牛排1块，洋葱1/2个，番茄1个，鲜香菇2个，大蒜1粒，意大利面 1/2斤(已煮熟)，牛油3大匙调味料：番茄酱1大匙，盐1小匙，黑胡椒粉1/4小匙作法：1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。谢谢！！
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-02-24 13:25
料理店
- 2楼网友：怙棘
- 2021-02-24 12:25
<p><strong>肉酱意面</strong></p> <p><strong>原料：</strong></p> <p>番茄500g，牛肉碎150g，意面200g。</p> <p><strong>调料：</strong></p> <p>黑胡椒碎1/4小勺，盐1/4小勺，奶酪粉适量。</p> <p><strong>做法：</strong></p> <p>1、番茄洗净在顶部划十字刀（浅些就好、，用开水浇一下，去皮，切碎块。</p> <p>2、锅内放少许橄榄油烧热，倒入牛肉碎炒至焦黄散开。</p> <p>3、加入番茄转中小火，一边翻炒一边用铲子捣碎。</p> <p>4、把番茄捣至糊状，继续小火熬煮，直至浓稠，加入盐和黑胡椒碎搅匀。</p> <p>5、意面按照包装标示时间煮熟（我这个是7分钟、，过凉白开，放入盘中，浇上酱，撒上少许奶酪粉即可。</p> <p><strong>小啰嗦：</strong></p> <p>1、番茄现在吃是最好时节，选用熟透的番茄比较好。</p> <p>2、番茄糊煮到中间冒小泡泡，用铲子推有阻力就差不多好了。</p> <p>3、煮意面要手攥住一把意面，立着放在滚水中，手一松开就呈发散状分开了，这样使意面在煮的过程中不易粘连。</p> <p>参考： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.meishichina.com%2feat%2fnosh%2f200906%2f62957.html" target="_blank">http://www.meishichina.com/eat/nosh/200906/62957.html</a></p> <p> </p> <p>这个网上面有蛮多菜谱的，还有图片</p>
- 3楼网友：雾月
- 2021-02-24 11:35
韩国的比较简单，鲜虾酱，生菜，泡菜，配上水煮肉片，非常容易而且好吃哦
- 4楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-02-24 09:59
牛排吧： 1，热锅倒油(油要少一些)然后油热了把牛肉放到锅里箭一下，调酱料：耗油，蘑菇酱，【根据缉涪光皇叱郝癸酮含捆喜好】浇上酱汁 放上一些蔬菜ok！
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯