牛脚筋怎么卤好吃
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-25 16:12
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-07-25 04:31
牛脚筋怎么卤好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-07-25 05:15
材料：
牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油
做法：
1、炒糖色，锅中放油，放糖，待糖变成棕黄色后，将牛筋下锅爆炒。
2、加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香，然后加些汤炖。
3、其实牛筋已经很烂的，所以汤加的很少，剩下要做的事情就是入味和收汁，待汁收干后关火。撒上香菜即可。
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