鲫鱼赤小豆汤的制作过程是怎样的？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-20 23:06
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-10-19 22:43
鲫鱼赤小豆汤的制作过程是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-10-19 23:38
鲫鱼赤小豆汤的原料是重约250克鲜鲫鱼1条，赤小豆15克，商陆3克。做法是将鲫鱼去鳞、鳃及内脏并洗净，再将洗净切碎的商陆及赤小豆置于鱼腹中，开口处用线缚住，鱼放入锅内，先用大火煮沸，再转用小火煎煮，以鱼肉熟烂为度，即成。饮汤，隔曰1剂，服3〜4剂。具有补虚、利水、消肿的功效。适用于经行浮肿。
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