用蒸笼蒸馒头馒头底下老是有水怎么办
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-23 03:48
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-02-22 14:03
用蒸笼蒸馒头馒头底下老是有水怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-22 14:30
不知你用的是什么蒸笼？是家庭还是开店的呢？
这种情况与蒸笼垫子和蒸笼材质都会有直接关系，全铝的和不锈钢还有塑料材料制成的蒸笼会出现这种情况，但也和经验有一定的关系，专业的会采取措施，让水份蒸发和不要蒸笼时间过长等。蒸制的时候底部的垫子也很重要哦，选择吸水性强的比较好。
这种情况与蒸笼垫子和蒸笼材质都会有直接关系，全铝的和不锈钢还有塑料材料制成的蒸笼会出现这种情况，但也和经验有一定的关系，专业的会采取措施，让水份蒸发和不要蒸笼时间过长等。蒸制的时候底部的垫子也很重要哦，选择吸水性强的比较好。
全部回答
- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-02-22 17:04
有屉布用屉布，没有在笼屉上涂点油
- 2楼网友：动情书生
- 2021-02-22 15:42
蒸馒头的时候有没有铺屉布？
如果没有，加一层屉布试试
如果有屉布，那么试试，蒸好关火后立刻一开锅盖几秒钟跑跑水气，也许会好些
如果没有，加一层屉布试试
如果有屉布，那么试试，蒸好关火后立刻一开锅盖几秒钟跑跑水气，也许会好些
- 3楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-02-22 15:19
家里的话一般会垫一块蒸笼布，就是纱布的样子。酒店里都垫的胡萝卜片什么的。反正不要直接接触蒸架或有地方排水就行啦。
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