卤鸡怎么做好吃，卤鸡的吃法

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解决时间 2021-11-25 22:00

提问者网友：人生佛魔见
2021-11-25 02:18

卤鸡怎么做好吃，卤鸡的吃法

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-11-25 03:13

主料

三黄鸡半只

辅料
五花肉
1小块
调料
酱油
6大勺
冰糖
8颗
姜
1块
八角
2个
花椒
1小勺
草果
1个
香叶
5片
茴香籽
1勺
细香葱
4棵
水
适量

卤鸡的做法
1.将鸡去内脏洗净、五花肉洗净备用

2.准备八角2颗，草果1颗，香叶4至5片，茴香籽1勺，花椒1小勺，冰糖7至8颗

3.把姜切片，细香葱挽成节

4.将鸡、五花肉、葱姜和步骤2中的所有卤料都倒入锅中

5.加入6大勺酱油

6.加入足量的水，水要没过所有食材

7.煮开后，转小火炖煮1至1个半小时

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