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春季鸡蛋怎么又包鲜?

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-28 10:04
  • 提问者网友:鼻尖触碰
  • 2021-11-27 20:38
春季鸡蛋怎么又包鲜?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:归鹤鸣
  • 2021-11-27 21:33
您好,鸡蛋也有保质期。实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
  如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。 叫你几种鸡蛋保鲜的方法:
  1、在盐水里泡一下,可保鲜几个月;
  2、将鲜蛋洗净,在沸水中浸烫半分钟,晾干密封,可保存数月;
  3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林,可阻止细菌侵入,延长保鲜时间;
  4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰,将蛋小头朝下竖放;
  5、在盛器底层放2寸厚的清洁豆类,排一层蛋,大头向上,再铺一层豆,可保存数月;
  6、将蛋浸在2~5%的明矾水溶液中,可保鲜较长时间。
   祝你生活愉快
  希望能帮到你,望采纳~
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