饭馆的凉拌木耳怎么做的
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-13 01:53
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-02-12 14:58
饭馆的凉拌木耳怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-02-12 15:35
凉拌黑木耳做法一： 原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
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- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-02-12 15:44
同问。。。
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