哪里有香酥油条培训的地方
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-16 22:31
- 提问者网友：孤凫
- 2021-03-16 17:26
哪里有香酥油条培训的地方
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-03-16 17:42
自制香酥油条的做法
- 将所有粉状类食材混合，盐自己调节，太淡了，也不好吃，会觉得油腻
牛奶，鸡蛋，葵花籽油混合后倒入步骤1内，揉成面团，再放入盆中，面团上摸少许油，盖上盖子
基本我是晚上和面，入冰箱醒8小时以上（冷藏），第二天早上拿出来就可以做了！
将面团取出，千万不要揉了，（在案板上撒少许粉放粘，）按扁，用擀面杖擀开，切成你想要的大小
把两个叠在一起，用筷子在中间压一下，捏紧两头，轻轻拉长些，就可以入油锅了
油温不要太高，我全程都开的中火，下锅后要不停翻动，炸至金黄色就可以了
还是比较成功的
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