为什么香料白芷加热没的香味的冷了给就有呢？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-16 11:12
- 提问者网友：放下
- 2021-01-15 19:39
为什么香料白芷加热没的香味的冷了给就有呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-01-15 20:55
香料一般都是遇到加热就会挥发掉了，性质易挥发，所以在食品加工工艺中，添加香料的步骤往往放在加工品降温之后才添加。
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