东北大馄饨怎么做

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解决时间 2021-03-28 13:12

提问者网友：欺烟
2021-03-28 07:47

东北大馄饨怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-03-28 08:48

用料
主料

猪肉糜500克

馄饨皮500克

辅料
紫菜
20克
榨菜
50克
香菜
50克
老抽
1汤匙
白糖
5克
白芝麻
1汤匙
五香粉
5克
盐
1汤匙
鸡精
5克
香油
10毫升
葱
1根
香菜
50克
花生油
1汤匙
大馅馄饨的做法
1.
最好买肉现绞或自己剁好，安全又干净。

2.
将葱，榨菜，香菜切成小粒。

3.
将盐，老抽，葱花，五香粉，白芝麻，姜粉，花生油，白糖依次放入猪肉糜中拌匀。

4.
将适量肉馅包入馄饨皮中包成抄手形。架锅烧水煮熟。

5.
将紫菜撕成小片，香菜末，榨菜末放入碗中将馄饨连汤舀到碗里，滴入少许香油开饭。

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