夏天脏衣服易发霉，食物易变质，原因是它们具备细菌、真菌生活必须的条件：____________、____________、

夏天脏衣服易发霉，食物易变质，原因是它们具备细菌、真菌生活必须的条件：____________、____________、_____________。

水  适宜温度，有机物



试题分析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，夏天温度较高、空气湿度较大，适合细菌真菌繁殖，脏衣服含有较多的有机物，食物也含有较丰富的有机物和水分，适合细菌真菌的生长和繁殖，因此夏天脏衣服易发霉，食物易变质。
点评：此题是基础题，难度一般，理解脏衣服易发霉，食物易变质的原因，进行解题。

夏天温度较高，空气湿度较大，脏衣服、食物含有较多的有机物，适宜细菌真菌的生长，表明细菌和真菌的生活必须要具备一定的条件，如一定的水分、适宜的温度、还有充足的营养物质．蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入酵母菌了，酵母菌在有氧的条件下，分解淀粉产生二氧化碳和水，二氧化碳气体遇热膨胀逸出导致蒸熟的馒头松软多孔． 故答案为：水分、适宜的温度、充足的营养物质，酵母菌，二氧化碳．

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