单选题高温的菜汤上面覆盖着一层油，不易冷却，这是因为A.油层与汤中的水不易发生热交换B
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-03 10:05
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-01-03 03:27
单选题
高温的菜汤上面覆盖着一层油，不易冷却，这是因为A.油层与汤中的水不易发生热交换B.油层的导热能力比水差C.油层的覆盖阻碍了水的蒸发D.油层阻碍了汤水的热传递
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-01-03 04:40
C
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-01-03 06:03
这个解释是对的
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯