物理题--炖食物时,先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.说出其中的道理.
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物理题--炖食物时,先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.说出其中的道理.
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-07-28 18:30
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-07-27 23:21
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-07-28 00:06
用大火将食物烧开是为了快速达到沸点,改用小火炖是为了持续加热,以保持沸点,节省燃料的同时防止暴沸.
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