西餐里的凉菜：凉拌炝苦菊的做法
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解决时间 2021-02-26 08:15
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-02-25 23:12
西餐里的凉菜：凉拌炝苦菊的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-02-25 23:55
炝拌苦菊的家常做法
主料
苦菊
250g
辅料
蒜泥
10g
醋
10ml
美极鲜
10ml
香油
5ml
步骤
1.苦菊洗净控干水分。
2.蒜泥放入碗中，加醋和美极鲜拌匀。
3.浇在洗好的苦菊上拌匀。
4.盛盘，再浇上少许香油即可。
5.一份美味的凉拌苦菊就做好了。
主料
苦菊
250g
辅料
蒜泥
10g
醋
10ml
美极鲜
10ml
香油
5ml
步骤
1.苦菊洗净控干水分。
2.蒜泥放入碗中，加醋和美极鲜拌匀。
3.浇在洗好的苦菊上拌匀。
4.盛盘，再浇上少许香油即可。
5.一份美味的凉拌苦菊就做好了。
全部回答
- 1楼网友：撞了怀
- 2021-02-26 00:45
做法：
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。
2、去皮，敲碎。
3、苦菊洗净沥干水分备用。
4、掰段，放入碗内。
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。
6、将花生碎放入。
7、倒入酱汁。
8、搅拌均匀，即可。
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