章鱼足爆炒需要煮一下吗

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-09 15:16

提问者网友：骨子里的高雅
2021-03-09 12:10

章鱼足爆炒需要煮一下吗

最佳答案

五星知识达人网友：往事埋风中
2021-03-09 13:00

油用葱蒜爆香，倒进去翻动一下，盖锅。开壳之后稍滚揭盖按口味加少许盐就可以出锅了。做海鲜切忌放味精哦！！！因为新鲜的海鲜比味精还要鲜。油一定要爆香，要不就像白水煮了。具体方法：材料：海螺调料：葱段、姜片（少许即可，去掉海螺淡淡的腥味）、姜汁、白醋、芥末做法：1.海螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可） 2.放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦） 3.水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。 4.煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。 ① 用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可 ②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们 5.用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，顺祝用餐愉快！

全部回答

1楼网友：话散在刀尖上
2021-03-09 14:16

要过下开水的。过开水后最好放入冰箱中冷冻下风味更好。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息