做的酸奶太稀是什么原因
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-12 16:43
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-11-12 01:29
做的酸奶太稀是什么原因
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-11-12 01:43
第一 煮酸奶时有没有加热充分 装酸奶的容器有没彻底杀菌 第二 煮沸加糖后 一定要等牛奶到室温后再接种菌种（这个很重要 不然会烫死细菌的）第三 我记得当时我是周五做的 周天打开的时候很浓 跟超市的一样！
全部回答
- 1楼网友：忘川信使
- 2021-11-12 04:25
我以前是从事食品发酵的检测工作，从2008年到现在经常在家做从没失败过，给你分析一下：一菌种质量有问题；二接种时温度没控制好；三发酵过程中温度没控制好。
- 2楼网友：神的生死簿
- 2021-11-12 03:30
可以吃的，稀点吃了拉稀的，稠点吃了拉稠的
- 3楼网友：蕴藏春秋
- 2021-11-12 02:39
买个酸奶机吧
我买了个
第一次就成功
后来也没失败过
就是闲麻烦
好久没做了
我买了个
第一次就成功
后来也没失败过
就是闲麻烦
好久没做了
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