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怎样去除手上的羊骚味

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-12 07:31
  • 提问者网友:暮烟疏雨之际
  • 2021-02-11 21:19
怎样去除手上的羊骚味
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神的生死簿
  • 2021-02-11 22:39
用茶叶泡水。再取茶叶水来洗刷可以去除羊肉膻味
全部回答
  • 1楼网友:酒安江南
  • 2021-02-12 00:19
醋洗
  • 2楼网友:慢性怪人
  • 2021-02-12 00:11
洗手液洗干净弄点香味上去
  • 3楼网友:荒野風
  • 2021-02-11 23:11
羊肉出膻法: 1、将萝卜扎上几个洞,和羊肉同煮,然后捞出羊肉,再进行烹制,膻味即除; 2、每1000克羊肉放入5克绿豆,煮沸10分钟后,将水和绿豆倒掉,羊肉膻味即除; 3、煮羊肉时,每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克,可除去羊肉的膻味,增加鲜味; 4、把羊肉切块放入开水锅中加点米醋(500羊肉加500毫升水、25克醋),煮沸后,捞出羊肉烹调,膻味即除。 识别绵羊肉和山羊肉:一看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色,肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪,脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡,有皮下脂肪,只在腹部有较多的脂肪,其肉有膻味;二看肉上未去净的羊毛形状。绵羊肉毛卷曲,山羊肉毛硬直;三看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短,山羊肉肋骨宽而长。
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