小青菜包饺子要不要过水?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-26 15:00
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-11-26 04:31
小青菜包饺子要不要过水?
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-11-26 05:05
主料 面粉 新鲜小青菜 （自家种的哈）新鲜猪肉
配调料 精盐 白糖 鸡精 植物油 芝麻油
取适当面粉 温水和成面团后 静置半小时醒面
（包饺子的面要和硬一些 那样好擀）
小青菜择干净 去除小青虫 黄叶啥
洗净后用开水迅速烫一下 捞起
拧尽水 切成细碎
猪腿肉买回来自己剁 粗斩细剁
和剁好的猪肉一同和成馅
根据个人口味 调入精盐 鸡精 白糖 少量芝麻油
配调料 精盐 白糖 鸡精 植物油 芝麻油
取适当面粉 温水和成面团后 静置半小时醒面
（包饺子的面要和硬一些 那样好擀）
小青菜择干净 去除小青虫 黄叶啥
洗净后用开水迅速烫一下 捞起
拧尽水 切成细碎
猪腿肉买回来自己剁 粗斩细剁
和剁好的猪肉一同和成馅
根据个人口味 调入精盐 鸡精 白糖 少量芝麻油
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