排骨豆芽淡菜汤怎么做？好不好吃？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-10 08:17
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-10-09 12:46
排骨豆芽淡菜汤怎么做？好不好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-10-09 14:19
主料排骨500克斩件，红枣10粒（去核），眉豆、淡菜各约100克，姜1片，葱1条，薯仔约300克，甘笋1只。做法1、眉豆、红枣洗净。2、淡菜用清水浸30分钟，洗净。3、下油1汤匙，爆香姜葱，下淡菜爆片刻，加入适量的水煮滚，沥干水，姜、葱弃去。4、排骨放入滚水中煮5分钟，取出洗净。5、薯仔、甘笋去皮洗净切件。6、水适量，煲滚，放入眉豆、淡菜、薯仔、甘笋、红枣、排骨、姜1片煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
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