我做的烧饼放凉了发硬，难嚼是怎么回事我
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-17 01:53
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-11-16 09:05
我做的烧饼放凉了发硬，难嚼是怎么回事我
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-11-16 09:22
配方问题，必须在和面时加点酵母和面欣酥A，烧饼才能蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。
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