冷水泡菠菜仍是水，沸水泡菠菜却能得到菠菜汤，这是因为沸水破坏了菠菜细胞的哪一结构?A.细胞核B.细胞膜C.细胞壁D.细胞质

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-03 02:29

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-01-02 22:12

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-01-02 23:38

B解析分析：此题主要考查的是细胞的结构和功能，据此解答．解答：A、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，不符合题意．
B、细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用．结合题意可知，清洗菠菜时，冷水没有变成菜汤，而把菠菜放入沸水中，就变成了菠菜汤，这是因为沸水破坏了菠菜细胞的细胞膜，使其失去了控制物质进出的功能．符合题意．
C、细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，不符合题意．
D、活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换．不符合题意．
故选：B点评：关键点：细胞膜能控制物质的进出．

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1楼网友：末日狂欢
2021-01-03 00:50

这个答案应该是对的

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