烤酸牛肉串的做法

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解决时间 2021-10-22 13:06

提问者网友：感性作祟
2021-10-21 17:21

烤酸牛肉串的做法

最佳答案

五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
2020-06-18 23:43

烤牛肉串的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：烤
烤牛肉串的制作材料：

主料：牛肉（瘦）400克
辅料：洋葱（白皮）150克,青椒100克,柿子椒100克,蘑菇(鲜蘑)150克
调料：料酒30克,酱油30克,白砂糖25克,胡椒粉15克,大蒜（白皮）10克
教您烤牛肉串怎么做，如何做烤牛肉串才好吃

1. 酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁；
2. 将牛肉切成棋子块，放入调匀的调味料中，腌20分钟；
3. 洋葱剥除外皮后，切小块；
4. 青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块；
5. 蘑菇洗净，切下菇蒂；
6. 将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1～2块，并呈间隔排列；
7. 再将酒15克、烤肉酱60克、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克调匀成刷料；
8. 用刷子刷在肉串上，放入烤架，烤熟即可。

全部回答

1楼网友：归鹤鸣
2020-10-26 15:59

百度

2楼网友：话散在刀尖上
2020-12-07 08:14

用酸汁稍淹或刷上酸汁

3楼网友：患得患失的劫
2020-03-27 08:47

用酸汁稍淹或刷上酸汁

4楼网友：往事隔山水
2021-07-08 09:50

你好！用酸汁稍淹或刷上酸汁仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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