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做佳肴的时候说淀粉勾欠是啥子意思哦?

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-10 18:01
  • 提问者网友:太高姿态
  • 2021-02-10 07:02
比如做鱼,把淀粉加水淋在鱼上么?是这意思么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事埋风中
  • 2021-02-10 07:39
很多菜里都有一些汤汁,在里面加入适量水淀粉后再煮沸一会,可以使汤汁迅速变浓稠,能更好的裹在菜表面,让菜看起来更滋润,口感也能浓郁。
全部回答
  • 1楼网友:woshuo
  • 2021-02-10 07:53
支持一下感觉挺不错的
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