有哪位知道合肥凉拌米线怎么做,米线在哪能买到

有哪位知道合肥凉拌米线怎么做,米线在哪能买到

做法很简单，批发米线的地方也有好几处，周谷堆市场就有的卖，104元一袋，60斤 你想学的话，我们在QQ上说吧，把你QQ号告诉下，我加你

主料是煮熟了过凉水的米线（超市或市场有卖干米线的，买来自己煮），加上一些用开水烫过的青菜豆芽什么的。可以根据自己的口味和喜好添加配料。 我在外面吃过的凉拌米线和凉皮的味道差不多。是加了盐，醋，辣椒油，味精，蒜泥调出来得。 我自己做过一次，跟卖的不一样，不过味道也不错。做法如下： 1.把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里 2.米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面 3.把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上 4.然后再放其它调料拌匀即可 ps:略加一点白糖味道更好。我还加了一些从超市买的香辣酱，不知道是怎么做得。反正调出来很好吃就对了。 你也可以按照自己的口味调，希望你能做出自己喜欢的味道。

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