怎么挑虾线

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-01 21:19

提问者网友：嘚啵嘚啵
2021-04-01 13:20

怎么挑虾线

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-04-01 13:40

1、新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了

2、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)

3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出

4、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来

5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来

6、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟，呵呵

7、用牙签刺破虾头和虾身连接处

8、水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，还有沙包，也是比较脏的部位

9、对比一下没有处理和我初加工后的虾，我处理了一共5步，剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部内脏部位

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1楼网友：枭雄戏美人
2021-04-01 14:29

你直接用牙签挑就行啦

2楼网友：長槍戰八方
2021-04-01 14:17

我觉得吃虾不去虾线，简直就跟吃鱼不去内脏是一样的，吃起来一股土腥味。今天我教大家就用一个小工具，而且是家家都有的东西就能轻松把虾线给去了。

食材
牙签一枚
方法/步骤
第一步先把虾洗干净，把虾须剪了，就前面尖尖的那部分，免的扎了手

拿一枚虾在手里，用大拇指跟食指抓牢尾部，把牙签从虾尾开始数的第二节或者第三节插进去，插在虾线下方，然后轻轻往上挑出来，这样基本整根虾线就除掉了。

3
如果用了第二步的方法还不够干净，那就再用手轻轻挤一下，把剩余的虾线挤出就可以了。

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