手撕羊排的做法
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解决时间 2021-02-09 12:44
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-02-08 13:56
手撕羊排的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-02-08 14:10
做法：将羊排每根砍成5厘米长的段，用香葱、姜、精盐、味精、料酒腌渍2小时。姜、蒜籽切末，红椒切米，香葱切花。将腌渍好的羊排加入鸡蛋、花生酱、吉士粉、辣妹子辣椒酱、干淀粉拌好待用。净锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热，下入浆好的羊排浸炸15分钟，至表面呈金黄色时，捞出沥净油。锅内留底油，下姜、蒜末、红椒米炒香，倒入炸好的羊排翻炒几下，淋香油，出锅整齐地摆入碟内即可。
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-02-08 15:23
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