西安油糕怎么做好吃街边早点技术培训

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解决时间 2021-04-05 03:53

提问者网友：留有余香
2021-04-04 10:13

西安油糕怎么做好吃街边早点技术培训

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-04-04 11:09

材料
材料1：高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g
材料2：蜂蜜100g炼乳180g牛奶180g细糖600盐10g蛋黄600g、鸡蛋2个
材料3：液态酥油300g
做法
1、将材料1搅拌均匀发酵35分，同时把材料2搅拌均匀。
2、待材料1发酵好后，与材料2混合搅拌，再加入材料3混合均匀即可。
3、过滤后倒入模具，要有三cm后的椭圆模具。
4、上火180下火190，烤20分钟掉头再烤10分钟即可。

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1楼网友：迷人又混蛋
2021-04-04 11:19

西安食润有

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