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我在家里做薯条..为什么做出来是软的..谁教我正确方法..~

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-04 20:00
  • 提问者网友:世勋超人
  • 2021-05-04 12:37
我在家里做薯条..为什么做出来是软的..谁教我正确方法..~
最佳答案
  • 五星知识达人网友:千杯敬自由
  • 2021-05-04 13:36

炸土豆条的秘诀就是土豆切好后一段要放在冰箱的冷冻室中急冻15分钟左右,才会炸出和KFC一样的效果。

全部回答
  • 1楼网友:孤独入客枕
  • 2021-05-04 15:39
土豆切好后要先冲水,炸之前先用水煮一下,炸的时候油温度要高点。
  • 2楼网友:千杯敬自由
  • 2021-05-04 15:14
炸老点不就是了。绝对很硬
  • 3楼网友:人间朝暮
  • 2021-05-04 14:11

因为你炸的时间短了

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