玉米榨油出油率是多少

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-14 07:42

提问者网友：杀生予夺
2021-02-13 10:12

最佳答案

五星知识达人网友：狂恋
2021-02-13 11:51

生产玉米糁提取的玉米胚芽出油率为22％--26％；制取淀粉提取的玉米胚芽出油率为25％--28％，饼粕中的残油率为5％--6％。所制取的玉米胚芽油，未经精炼俗称"毛油"，其水分及挥发性物质0．3％，杂质0．2％，酸价6，沉淀物6％，色泽淡黄，气味正常，经280℃加热，有沉淀物析出。
"毛油"由于水分和杂质含量较高而不耐贮存，需经水化、碱炼和脱臭等精炼后，才能获得高品质精炼玉米油。
干法分离的玉米胚，出油率不超过20％，毛油得率仅占玉米籽粒的1％～2％。湿法分离的玉米胚出油率可达40％～45％，毛油占玉米籽粒3％～3.5％。
目前找国大多数企业采用压榨法生产玉米胚芽油，采用这种工艺技术生产的玉米胚芽油，其产出率最高只能达到65％，只有少数大型企业在采用压榨法的基础上同时又采用了溶剂浸出法生产玉米胚芽油，这两种工艺技术使玉米胚芽油的产出率达到97％。

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1楼网友：走死在岁月里
2021-02-13 13:24

太低了没人用玉米榨过油他的出油率基本为零

2楼网友：英雄的欲望
2021-02-13 12:24

只知道花生米在3-4成的样子。玉米估计不超过3成吧！

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