炒菜经常炒一会儿油就干了，然后加水。怎么办。温度太高了吗
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-28 20:36
- 提问者网友：谁的错
- 2021-01-28 01:23
炒菜经常炒一会儿油就干了，然后加水。怎么办。温度太高了吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-28 01:51
油少 火大
全部回答
- 1楼网友：胯下狙击手
- 2021-01-28 05:43
油假了，油里含水量太多
- 2楼网友：玩世
- 2021-01-28 05:00
火太大了，加水没事的
- 3楼网友：猎心人
- 2021-01-28 04:31
用小火炒，有些菜吸油。
- 4楼网友：第幾種人
- 2021-01-28 03:15
炒菜时，油热了，先端下来，倒上菜，炒
- 5楼网友：患得患失的劫
- 2021-01-28 02:19
油都浸入菜里了，所以需要加水，以防止把菜炒糊了。
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