潼关肉夹馍和白吉馍的区别在哪里？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-07 18:38
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-11-07 05:20
潼关肉夹馍和白吉馍的区别在哪里？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-11-07 05:47
主要在于口感吧，个人觉得潼关馍的口感更好一点
全部回答
- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-11-07 06:58
老潼关肉夹馍和白吉馍最大的区别在于馍的做法上，肉都是一样的。老潼关馍是死面饼，它的特点是干酥脆香掉渣渣的，白吉馍是半发面饼，外皮脆里面瓤子很酥，老人小孩都可以吃的，老潼关现在是年轻人比较喜欢吃的，它们加的肉都是一样的。都是卤的腊汁肉。
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