卷尖怎么做卷尖如何做好吃

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-28 03:02

提问者网友：雨不眠的下
2021-01-27 09:27

卷尖怎么做卷尖如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-01-27 10:10

1. 将五花肉去皮去筋，斩成细泥，与蛋白（2只）、葱、姜、五香粉、酱油、盐、菱粉搅匀。另将鸡蛋（3只）用力来要透，再加盐、菱粉调成糊。
2. 在净滑锅里，加猪油进开后，将鸡蛋糊倒入，随即提锅慢慢转动，把蛋糊摊成蛋皮，然后取出冷却。
3. 将肉泥放在蛋皮上全面铺开,再卷成蛋卷,上笼蒸熟.四,另用干锅,锅底放木屑,上面放熏笼,熏笼上放蛋卷,然后点燃木屑,熏约十分钟取出抹上麻油,片成薄片后装盘。

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1楼网友：街头电车
2021-01-27 10:19

荷尖卷肉的做法香葱切碎，加入酱油及其他调味品给肉馅入味，顺时针搅拌后，静置两小时荷尖卷肉的做法步骤1 采购新鲜荷叶尖，青翠青翠哒！(我们这边市场里卖五元一斤)

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