地瓜窝窝头发霉,有什么办法补救吗

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-18 05:52

提问者网友：不爱我么
2021-03-18 02:52

地瓜窝窝头发霉,有什么办法补救吗

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-03-18 03:07

地瓜发霉不能再吃了、对身体有害、有致癌的风险、命比地瓜值钱、喜欢吃再重新做吧。

全部回答

1楼网友：忘川信使
2021-03-18 04:03

地瓜面窝窝头做法主料红薯面粉 500g 辅料开水适量步骤 1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水 2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了 3.就是搅拌到可以成团的程度就行了 4.把面团盖上屉布饧一会儿 5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟 6.最后捏成窝头的形状 7.全部做好的窝头坯 8.开水上笼，大火蒸25分钟 9.面坯是红薯粉的黄红色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃。

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