煎荷包蛋是用大火、中火好？还是小火好？

答案:5 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-29 06:20

提问者网友：椧運幽默
2021-03-28 19:48

煎荷包蛋是用大火、中火好？还是小火好？

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-03-28 21:12

呵呵
你好楼主
当然是中火啦
煎一分钟左右就可以啦
保证很鲜嫩
对了
千万不要忘了在鸡蛋上戳几个洞哦
否则鸡蛋就爆啦
呵呵
希望对你有帮助

全部回答

1楼网友：鱼忧
2021-03-29 01:05

水开入锅，中火就可以。

2楼网友：duile
2021-03-29 00:07

不要火好

3楼网友：詩光轨車
2021-03-28 22:40

中火就可以了

4楼网友：千杯敬自由
2021-03-28 22:29

煎荷包蛋的做法详细介绍菜系及功效：微波菜谱
煎荷包蛋的制作材料：主料：鸡蛋。教您煎荷包蛋怎么做，如何做煎荷包蛋才好吃1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器（塑料材质），可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。

2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油，但用这种方法效果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项)，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。

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