魔芋豆腐凉后变软是如何
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-21 15:45
- 提问者网友：谁的错
- 2021-01-21 04:22
魔芋豆腐凉后变软是如何
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-01-21 05:10
你好，可以在熬浆时加点淀粉和筋力源Z型，魔芋豆腐才能凝固结实，不宜出水。控制存放温度，不会变软。
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