鸡蛋豆浆为什么不能在一起吃？

为什么为什么这是为什么呢！！

鸡蛋和豆浆其实是禁忌搭配。

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饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。

鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。

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豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

所以：鸡蛋和豆浆其实是禁忌搭配。

不是不能 是不适宜在一起吃

因为豆浆中有一种胰蛋白酶 与蛋清中的卵松蛋白相结合 会造成营养成分的损失 降低二者的营养价值

因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。

营养会抵消

可引发胃病

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