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苹果切开后怎么不变色,削好的苹果怎样不变色

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-14 08:58
  • 提问者网友:黑米和小志
  • 2021-04-14 00:02
苹果切开后怎么不变色,削好的苹果怎样不变色
最佳答案
  • 五星知识达人网友:玩家
  • 2021-04-14 00:18
苹果变色时因为它暴露在空气中发生了氧化的化学反应,可以在外表面涂抹柠檬汁,其中的维生素c为还原剂可以减缓氧化反应的发生,或者将苹果浸泡在盐水中,与空气隔离
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