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月饼口味有那些?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-13 14:22
  • 提问者网友:动次大次蹦擦擦
  • 2021-10-12 21:48
月饼口味有那些?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:过活
  • 2021-10-12 22:00
按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。各产地月饼的特点    广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足    苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口   京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次 分明,风味诱人   潮式月饼:重油重糖,口感柔软 滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻   徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱 衢式月饼:酥香可口,芝麻当家 品牌月饼像老鼎丰 安琪2. 荣华3. 元祖月饼 4. 杏花楼 5. 美心月饼 6. 华美 7. 好利来 8. 利口福 9. 米旗 10.麦趣尔
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