如何熬制鲫鱼汤,熬糖浆时糖没化怎么办?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-05-04 04:20
- 提问者网友：美人性情
- 2021-05-03 08:04
如何熬制鲫鱼汤,熬糖浆时糖没化怎么办?
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-05-03 08:49
再小火加热10分钟，糖自然就化了。
怎么熬糖浆：
主料：白糖400克
辅料：柠檬汁50毫升
调料：水180毫升
熬法：
1.糖和水煮开；
2. 加入柠檬汁，再煮开以后，小火，慢熬，切忌搅拌；
3.拿小刷子蘸水刷不锈钢锅四壁，让溅起的糖顺水滑回锅底；
4.约25分钟以后，关火，晾凉盛罐。
怎么熬糖浆：
主料：白糖400克
辅料：柠檬汁50毫升
调料：水180毫升
熬法：
1.糖和水煮开；
2. 加入柠檬汁，再煮开以后，小火，慢熬，切忌搅拌；
3.拿小刷子蘸水刷不锈钢锅四壁，让溅起的糖顺水滑回锅底；
4.约25分钟以后，关火，晾凉盛罐。
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