饭店中怎样管理厨师不浪费，不偷拿东西
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-07-16 21:15
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-07-16 07:38
我的小饭店里，总有东西少了，怎样才能避免呢？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-07-16 09:09
呵呵！老板！只要你对员工公平点！待遇好点！他是不会偷你东西
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- 1楼网友：从此江山别
- 2021-07-16 11:06
没有规矩不成方圆，必须制定一定的制度来约束员工，当然，老板的亲善会比制度好一百倍啊！
- 2楼网友：青灯有味
- 2021-07-16 10:37
平常多与厨师进行沟通 让他知道你是一个真心关心员工的老板 要体现只有员工和老板共同努力饭店才能更好的做下去的意识
作为厨师他们的职责就是把最好的菜呈现给顾客，所以对待厨师在工作上的要求应尽量满足
一个饭店的厨师不会太多当生意好时有时厨师会忙得不可开交，有时的小脾气小抱怨应给予理解，所以对待厨师暴脾气应尽量宽容
我想当一个管理者真正做到这些 一个厨师得到充分的尊重与理解 那也不存在厨师偷拿东西 浪费东西的恶习了
- 3楼网友：大漠
- 2021-07-16 10:19
赏罚分明
- 4楼网友：一秋
- 2021-07-16 09:33
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