为什么自己烤蛋糕膨胀不起来

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-18 07:02

提问者网友：练爱
2021-02-17 21:22

为什么自己烤蛋糕膨胀不起来

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-02-17 21:53

比例不对

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1楼网友：廢物販賣機
2021-02-17 21:58

艳，你干嘛要放牛奶呀？材料是鸡蛋，糖，面粉，还有奶酪（就是那个蛋糕的上面一层的白色）你有没有把蛋分开就是蛋青和蛋黄，要分开来打的,先打蛋黄要加糖的大概打4，5分钟的时候，在开始打蛋青！打蛋青的时候要很用力的去打，大概打到蛋青变成白色像雪一样然后你试试翻过来（就是把那个你放蛋青打的那个盆子）那蛋青会捏在哪里倒不出来的那么这样的话蛋青可以了！然后你把放一点点的蛋青到你打好的蛋黄里，慢慢的从底部往上搅要弄得很均匀，然后再把那些蛋青一点点像刚刚一样，一定要很均匀这样的蛋糕才好的。然后你把发酵粉放入面粉里面，然后把面粉像刚刚一样一点点的放入蛋黄和蛋青搅在一起的里面慢慢的搅要均匀，然后慢慢把其他的的面粉慢慢的放入。拌均匀后放入烤箱里烤，大概30，35分钟吧。然后你可以打奶酪打好后你可以等蛋糕好了，再把奶酪弄到蛋糕上面和旁边，要均匀。。。然后就ok啦！那样的话是正确的！我在学校里有做的你可以试试看！o(∩_∩)o~很好吃的哦！

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